中华美食源远流长，博大精深，而宫廷美食更是精良考究。卢记牛杂面，承袭传统，结合现代人的营养结构、精心研制出系列营养美食，“卢记牛杂面”自有工艺科学，并采用先进工艺精制而成。本品清香、滑口，老幼皆宜，具有很高的营养价值。卢记牛杂面是以米粉、鸡汤、各种新鲜蔬菜等为主要原料，经营养按传统的饮食习惯，采用先进技术，严格控制制作程序，精制而成，营养合理、食用方便，非常适合各人士食用。
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