蓝月台月饼经发展转型,现已成为除了手工月饼等节庆喜礼外,还专注于中式传统小食、手信礼盒等多项产品的研制、开发、生产及销售的知名食品品牌。自1994年成立以来,蓝月台月饼已经走过了21年。始终坚持手工细作,专一制作酥皮月饼。蓝月台月饼对手工的坚持并不只是一个突出“传统”的噱头,而是因为要做出一块好吃的月饼,有些手工工艺是无可替代的。
蓝月台月饼1994年至2008年,坐落于蓝月台月饼大酒楼,主营川菜,同时兼售手工制作的酥皮月饼等中式糕点,并深受欢迎。1999年12月,江西省揽月食品有限公司成立。2000年1月,蓝月台酒楼(抚琴西路店)建立。2008年4月,蓝月台月饼专注食品生产、研发,至此,蓝月台月饼正式转型,并推出端午礼粽系列。 <<<查看详情>>>
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