成长于“世界美食之都”顺德，Eva从小怀揣着一个厨师梦。大学实习时的一次机缘，让她走进饼房，也走进了面包的世界。“面包从面粉、水、酵母、盐这些基础原料出发，通过不同比例能变幻出无穷可能，这个过程非常有趣。”带着这份着迷，Eva在毕业后系统学习烘焙，并于2019年创立了面包公社。
由于母亲和孩子是过敏体质，让她对食材的选用十分严格。创业之初，她便立下原则：所有原料必须亲自把关，坚持干净、天然，做出少油少糖、身体无负担的面包。“我们相信，只要专注把一个点做到极致，市场自然会看见。”这份源于守护家人的心意，也成为面包公社不曾动摇的品牌基石。 <<<查看详情>>>
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