牛库餐厅是全国头家牛主题餐厅，主打招牌的牛大骨从选材到制作都非常讲究。来自内蒙古草原的带肉牛大骨，加入20余种香料后，用细火慢炖长达6个小时。原味牛骨汤色泽如白玉，汤质鲜美，口感醇厚，汤里有种淡淡的乳香味，感觉牛骨的胶质蛋白全融化于这锅汤里。原汤牛骨佐以少许辣椒香料制成的香辣味牛骨汤，非常适合喜爱浓香味的食客。
牛库餐厅大方落座，手抓一块牛肉牛筋相间的牛大骨霸气地啃上一口，肉质鲜美、软烂香糯，十分入味。啃完牛骨头，剩下的汤汁也是精华。牛骨浓汤内含丰富的蛋白质、氨基酸类、骨胶原和微量元素，营养丰富，以汤打底涮煮各式荤菜素菜都是不错的选择。 <<<查看详情>>>
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