江苏振源餐饮管理有限公司座落于江苏省会南京，是一家专业做技术推广，连锁加盟品牌打造，专业人才输送，企业托管，健康饮食研发，物流配送为一体的多功能企业。目前全国有近500家直营和加盟店。公司目前有：鱼尚鲜、滇婆婆、金陵九娘、傻锅滋味、新口岸、牛牛、齐乐汇、优朵甜八大品牌，未来两年内将突破800家门店。
牛牛章鱼水煎肉的主营项目自然就是章鱼水煎肉，所谓水煎，并不是简单的用水将肉煎熟，而是把水汁涮煮和铜盘煎烤结合起来的新吃法，区别于传统烤肉。水煎肉源自韩国，在很早以前，是韩国贵族才能享受到的健康美食，通过纯铜铸造的带有凹槽的专属烤盘进行煎烤，并配以用36种调料配置而成的神秘之汁，再铜盘温度达到80度以上之后，再将食材沾好汤汁放在铜盘商反复煎熟。 <<<查看详情>>>
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