九制话梅酱鸭，既是秦淮美食代表，也是“琵琶蛮”镇店之宝，口感鲜嫩，酸中带甜。话梅味道被很好的融入了肉中，每一口酱鸭的咸香中总恰如其分的蕴蓄梅子独有的清新风味，而鸭皮油脂引致的油腻感也伴随鲜美的料汁消失无影。吴宫松鼠桂鱼，每日挑选一斤二两的活鲜桂鱼，切鱼翻花，响油煎脆，浇上颜色耀眼的独门番茄酱汁，酸甜适宜。
在持续不断成长和开发中，“琵琶蛮”总部也清晰的认知到，公司发展的道路须要外练开拓力和竞争能力，内练手艺和服务意识，从管理与服务到特色推广、产品融合创新到风格气氛塑造、企业文化理念到深造教育培训、财务成本把控到物流派送、战略性发展规划到战略实施应用，每一个阶段、每一个工作流程、每一个标准规定，我们都在努力改善健全、跟踪运筹策划当中。 <<<查看详情>>>
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