古法技艺,良心传承,古法冒菜,老火煲汤,风味点心,大福甜品,一站输送多种美味,飘香冒菜店内不只有冒菜!陈皮、山药、桔梗等等山野间常见的食材,将他们研磨颗粒,放入酱香独韵的红油,配上各种蔬菜,食材,经过高温烹煮,变成了香味浓郁的冒菜。一说到川派美食,大家优先个想到的就是“辣”,嘛啦啦带给食客的并不只有辛辣,让你吃出多重美味!制作过程中,加入多味中草药,陈皮是用得多的佐料,吃得不上火,四季乐享的美味!飘香冒菜,选用古老的制作流程,选用32种虫草药,吃了不上火的川派冒菜!
巴蜀家庭,冒菜是餐桌上常见的,一家一味,传承独特的毛灿文化!飘香冒菜,采用20多种被山间称做“土人参”的材料,其中为特色的便是在佐料中加有陈皮煮制,陈皮,具有清热缓缓效效,降暑去涩等等作用。正是这特殊的材质,将原本火辣辣的四川冒菜,变得“香辣溢香,确难以上火”,一年四季都可食用。 <<<查看详情>>>
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