乔家凉皮在继承了三秦饮食文化精髓的基础上,结合现代饮食习惯,融合快餐饮食元素,独 创而成。创始人乔军夫妇以选料上乘、做工精细、加工卫生、绿色食品为宗旨,经过层层把关,精心调制,所做的凉皮绵软润滑、酸辣劲道、爽口开胃,极具口感。坊间有此一说,没有吃过乔家凉皮,不算真正“传媒人”。足见乔家凉皮赢得广大顾客的喜爱,尤其受到传媒大学俊男靓女们的热捧。延续着较初的加工工艺,效仿正宗陕西风味,并且推陈出新,加入了自己的特色在里面。Q弹十足的面皮底料,色香味俱全的经典酱料,品种丰富的各色配料,给乔家凉皮添姿增彩。再搭配上他们家美味的外婆肉夹馍,一顿丰富的“大餐”就这么准备完毕!
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