臊子面历史悠久。其中也含有配菜比如豆腐,鸡蛋等,做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、红色的胡萝卜、绿色的韭菜、白色的豆腐等等,酸酸的辣辣的,既好看又好吃。 <<<查看详情>>>
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