桥香园过桥米线是云南桥香园品牌在大连市金马路198号麦凯乐旁精品城地下美食广场设立的加盟快餐店，由江勇、江俊兄弟于1988年创立。该品牌发源于昆明，采用特许加盟模式运营，要求加盟商投资金额5-10万元、店面面积15-50平方米。大连分店主营过桥米线类餐品。
桥香园过桥米线前身为1983年开办的‘铁路小吃’，2002年在昆明建成4000平方米现代化物流配送中心，实现主料统一采购配送。运营体系遵循‘三统一’标准(产品高质量、服务上乘、环境卫生达标)，推行‘顾客满意cs101%’服务理念，大连分店承袭该标准化管理体系。
桥香园过桥米线采用独特的原料和工艺，确保米线口感爽滑、汤料鲜美。其过桥米线分为“酸浆米线”和“干浆米线”两大类，各有特色，满足消费者不同口味需求。桥香园云南过桥米线在传承传统过桥米线的基础上，不断创新菜品，结合云南地方特色，开发出“三七气锅鸡”、“虫草气锅鸡”、“香酥”等具有云南风味的菜品，为消费者提供更多选择。 <<<查看详情>>>
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