说好不分手酸菜鱼,选用越南无骨龙利鱼做主料,口感鲜美爽滑、鱼肉久煮而不老、营养价值极高;以川渝陈坛老酸菜为辅料,酸爽可口,使人胃口大开,搭配江津九叶青花椒与茂汶红花椒。麻与酸的碰撞,在食客的味蕾上,发生奇妙的化学反应;酸、麻虽是主要调料,但与鱼的鲜比起来,并没有喧宾夺主的感觉。酸、麻、鲜相互融合、相辅相成,给食客的味蕾以极致体验。 <<<查看详情>>>
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