四季美汤包选用猪前腿肉、新鲜肉皮冻为主料，经熬皮汤、调馅、制包、蒸制四道工序，面皮需现擀现包，成品形似灯笼，褶纹均匀。衍生蟹黄、虾仁、香菇等十余种口味，夏季推出小龙虾等时令品种。食用时佐以姜丝香醋，遵循“轻轻提、开窗吸汤”的独特吃法。1956年公私合营后扩店，现为中华老字号，拥有十家分店，曾获“金鼎奖”并入选省级非遗名录。
四季美汤包主营汤包等武汉小吃的生产、销售与餐饮服务，实施品牌专营店连锁经营模式。以汤包为核心产品，特色为“皮薄、汤多、馅嫩、味鲜”。产品系列丰富，包括鲜肉、虾仁、香菇、蟹黄、鸡茸、什锦、番茄等多种口味的汤包，并曾推出包含50多个品种的汤包宴席。除汤包外，兼营牛肉粉、煎包、烧卖、热干面、豆皮等其他武汉小吃，正从“四季美约等于汤包”向“四季美约等于小吃”的品牌定位拓展。 <<<查看详情>>>
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