首甲牛腩火锅坚持经典配方，选用新鲜健康食材。首甲牛腩选用3-5岁土黄牛，取一头牛的13条牛肋排骨处的牛腩，当天宰杀，三小时内送达餐厅，肉质鲜嫩。每头黄牛空运到冷链运输中心屠宰，冷却处理，在0-4℃范围保持生鲜成都，冷链输出到店。整个腌制过程全部选用新鲜食材，加13种创意调料经过3小时腌制而成，口感多汁鲜嫩。
首甲牛腩始终如一，传承手艺与经营之道。从不缺斤短两、从不弄虚作假、从不以次充好，多种产品系列，丰富产品线，非点不可特色系列、活体有机系列、主食系列、开胃冷菜系列、蔬菜系列、饮品系列、主打系列、丸子系列、豆制品系列、酒水系列……满足不同吃货的嘴。 <<<查看详情>>>
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