韶山冲湘菜馆创办于1998年，目前在南宁已发展到11家连锁店，是一家经营湘菜为主的风味特色餐馆。店内身穿绿军服、佩戴“为人民服务”袖章的服务员热情地为您服务，墙壁上挂着各种珍贵的老照片，洋溢着质朴和温馨，更让人有一种怀旧的感觉。
目前，韶山冲湘菜馆在南宁已有多家分店。企业以湘菜为主打，综合桂菜特点改良，深受广大食客的喜爱。凭借着传统特色饮食文化，以及自身极富特色的经营理念和优质的服务团队，迅速推动了湘菜文化在全国的发展，并获得了“特色餐饮推介店”称号。在谋求发展的同时，致力提倡绿色环保概念，推崇健康饮食理念，细致考究菜品，打造传统文化记忆点，以很好的服务和独特的经营风格，让“吃湘菜到韶山冲”的观念深入人心。传承并发扬了中华传统烹调技术，是南宁仅此一家融合了红色文化和现代风格的典范。
韶山冲湘菜馆在出品、服务上加大了培训和开拓的力度，这是上海市场的定位和竞争战略的需要，是根据企业的规模、资源、历史的不同，采取的包含了服务因素，管理因素在内，适应市场需求的经营理念及模式。 <<<查看详情>>>
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