可是一人一锅,就必然增加人力支出,这对于经营者来说大大不妙,这可怎么办?刘百万苦思冥想,最终在电梯上获得了灵感一一将食材放在与电梯同样原理的传送带上,顾客围绕着传送带而坐,自行取食,这样不仅减少人力成本,更减少了空间成本。
同时,研发师根据大数据调研出受顾客欢迎的火锅汤底,还自行研发了号称骨汤熬制的“小火锅"。刘百万归国后,将旋转小火锅与天然原生态小火锅形结合,并取名为“尚上捞”。一经推出获得了【全国火锅联盟金奖】、【中国火锅领军品牌】奖项,迅速颠覆火锅界,无数食客慕名而来,广受欢迎! <<<查看详情>>>
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