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2011 年在 “柳絮杯”全国甘薯食用品质组竞赛中,食味被评为第1名,其干基还原糖和可溶性糖含量较高,国家区域测定分别为 5.62 和 10.34,两项指标均居参试品种之首,经农业部辐照食品质量监督检验测试中心测定: 粘液蛋白为 1.12%(鲜薯汁),对比照遗字 138 高 30.2%。 <<<查看详情>>>
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