太安鱼，一经面世便解决了既要提高/增加市面上烤鱼的优点，又要以特色占据优势的问题，广受追捧，制造自有工艺在齐鲁大地代代传承。后经过现代改良精选上等草鱼，再配以四十八味养生药膳，采用先烤后炖的考究做法，口味独特。不仅形美、味美，更注重营养和口味的搭配，款款特色又养生，可谓店店爆满。
“创导时尚、传承创立、合作多赢”的精神;以“文化溶于心、标准化于形”的管理理念和“做大众化的餐饮品牌”为宗旨，积极创导健康时尚饮食的休闲文化。我们从特色入手，无论是装修风格还是菜品的制作、口味等都秉承了轻美食文化的精髓。倡导自然健康美食，制作流程、工艺及配料精细讲究。内部装饰到餐饮用具以及员工服饰都有正规的设计，个性十足。
太安鱼采用的是黑鱼，黑鱼的营养价值很高，是食疗和滋补佳品，且黑鱼肉质细嫩，骨刺很少。其营养十分丰富，含大量蛋白质，比鸡肉和牛肉所含蛋白质都高。从营养学角度分析，黑鱼是一种营养全面，肉味鲜美的保健食品。黑鱼畅销国内外，售价昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国内市场也是一种紧俏价高食品。 <<<查看详情>>>
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