在古城保定,若论冬季时令小吃,当首推糖葫芦,单在市区有名有号的不下十来种。其中影响更大的当数赵锡康的中国一绝"糖葫芦王"。其总店--"糖葫芦王"美食公司位于保定市南市区莲池门口内。"糖葫芦王"美食公司制作的糖葫芦讲究"香、甜、酥、脆",不粘纸,不粘牙,有一种自然清香,从很远处就能分辨出来。除了主料大红山植之外,还有青丝、玫瑰、香油、核桃仁、绿豆、红小豆等多种原材料,做工精细、个大,外观漂亮,口感好,深受保定人的欢迎,并正在积极走出河北,逐步成为全国的"糖葫芦王"美食集团。
每到隆冬时节,不论城市还是农村,总能见到卖冰糖葫芦的生意人,他们或推车或肩扛,红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人。被三三两两的大小姑娘围住,各自买上一支,咬上一口,嘎嘣脆酸中带甜,唇齿留香,好不惬意。 在人们的印象中,糖葫芦王是小孩吃的零食,一般一元一支。口味单一,偶尔吃一支,不过关粘牙的冰糖葫芦,总觉的没什么好吃的。 <<<查看详情>>>
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