唐山馍特肉夹馍以肉夹馍为核心主打产品，唐山馍特肉夹馍并非只卖肉夹馍，也卖其“伴侣性”产品凉皮、米皮和米线。组合型产品的推出，提高了唐山馍特肉夹馍的客单价。目前，唐山馍特肉夹馍的人均消费在16元，与年轻人的消费需求与消费能力相当。如今，唐山馍特肉夹馍已经在郑州陆续开了5家店，2018年，开店规模计划达到50家。实现单店的月营业额很高达到15万元，综合经营在65%以上。一个肉夹馍+一碗米皮/凉皮/米线+一根烤肠+一杯饮料，以肉夹馍切入，唐山馍特肉夹馍在郑州简快餐领域，逐渐撬起了自己的发展空间。
唐山馍特肉夹馍从肉夹馍的口味入手，选择“破酥”这个更细分的领域，来寻求突破。破酥肉夹馍在制作过程中，面片要缠卷至少16层(目前都是20层)。每一层，抹上精炼纯猪油。烤制出来的肉夹馍，层次分明，香酥可口。以肉夹馍为核心主打产品，唐山馍特肉夹馍并非只卖肉夹馍，也卖其“伴侣性”产品凉皮、米皮和米线。组合型产品的推出，提高了唐山馍特肉夹馍的客单价。目前，唐山馍特肉夹馍的人均消费在16元，与年轻人的消费需求与消费能力相当。 <<<查看详情>>>
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