堂小宴拥有名气的菜品研发团队、优异烹饪团队、专业门店运营团队、完善的原生态食材供应链。堂小宴秉承“弘扬传统，原汁原味”之宗旨，传承民族传统菜肴之精髓并加以完善创立，形成鲜明特色，引路了生态健康、创意美食的现代理念，创造了色亮、香醇、味正、养生的美食体验。
堂小宴是中华炭炉菜系的传承和集大成者，创了数十道制造菜肴，其中“堂小宴制造/精制猪手”、“堂小宴鸭五件”、“堂小宴养生豆腐”等名菜广为媒体报道。2013年，堂小宴推出新的美食主题“堂小宴，小炭炉!”，重点推介炭锅菜系的味浓香醇的优势，以堂小宴制造/精制自有工艺为核心，弘扬原汁原味、绿色生态、健康养生的堂小宴炭锅菜系。
随着其特色美食、高性价比定位、高标准的服务和环境被广泛追捧，堂小宴跻身优异的餐饮品牌，堂小宴炭炉菜系得以迅速推广，截止2021年底，堂小宴门店数量已达数十家。在品位至上的今天，特色、时尚、休闲的堂小宴日益成为都市人群朋友欢聚、家庭团聚、同事聚会的优选地点，更将为民间传统美食文化发展贡献更大的力量! <<<查看详情>>>
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