滩羊火锅的食材在市场竞争中，性价比是比较高的，肉类食材我们都是选择的全国各地优质的源头。就拿招牌滩羊肉来说，我们选择的是来自宁夏的滩羊;牛肚，选择的是内蒙古等等。我们提供的食材，必须保证客人的口感和新鲜度。做餐饮，首先要让消费者的舌尖认可，更要让消费者从心里认可，故而，产品才是餐饮的魂。滩羊火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。滩羊火锅采用一次性锅底，减少重复使用锅底。滩羊火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。
滩羊火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料，用牦牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪，食材即是消费者为担心也易出问题的地方。滩羊火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、高端、艺术感。滩羊火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。滩羊火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。 <<<查看详情>>>
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