“天一黄焖鸡”品牌经营产品以黄焖鸡系列产品为主，搭配米饭、粥类和风味小吃。产品及品牌识别系统在层次性 、流行性、便捷性、多样性等方面专注研发下足功夫，以全新的中式特色快餐运营理念颠覆传统的黄焖鸡产品单一固有印象，让“天一黄焖鸡”成为时尚餐饮的代名词，中式特色快餐“绿色、、健康”的新潮流。“天一黄焖鸡”品牌目标客户群定位于 15-45 岁年轻白领人士，这个特定人群普遍具有特立独行、易于接受新事物、有相对稳定的经济来源或基础等特点，是时尚消费的主力人群。“天一黄焖鸡”的店面设计也突出时尚路线，设计风格和用餐环境处处彰显时尚、人性化的设计思路，带给消费者全新的用餐体验。
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