创始Wolfgang Zwiener曾任职纽约Peter Luger牛排馆40年,其子Peter Zwiener创立该品牌,主打干式熟成工艺,选用黑安格斯牛肉,熟成周期逾4周。招牌菜品包含大里脊牛排、纽约西冷牛排及厚切培根,配备1000摄氏度专业烤炉。中国分店覆盖北京、上海等地,北京分店人均消费800元,设有10%服务费。
沃夫冈牛排馆(Wolfgang's Steakhouse)由Wolfgang Zwiener创立于2004年,首家门店位于美国纽约公园大道。创始人Wolfgang Zwiener曾在纽约老牌牛排馆Peter Luger工作长达40年。 <<<查看详情>>>
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