瓦记老牌桂林米粉有着专业的管理团队和精准求精的菜品研发团队。良好的管埋模式与完整的组织架构,实施本土化战略,确立了以满足本土消费者需求为核心的营销战略。推行标准化体系,管理体系划分科学化和标准化,以保障管理的可行性及可靠性。使得各门店的菜式出品和服务质量让消费者广泛接纳并尽相告之。
「瓦记」美食的前世是如画的美景，桂林山水和千年侗寨，雄伟高耸的鼓楼。炊烟熏黑的青瓦记载着人和人、寨和寨、民族与民族之间的尊重与发展。风雨桥又叫花桥是侗族山寨的标志性建筑，为便利周边的行旅人，慢慢有了桥头卤粉店的十里飘香... 西山老牌桥头「瓦记」米粉成立于1967年，因其鲜明的侗寨美食特色，在桂林独树一帜。岁月悠悠、不忘初心;食和文化、不能辜负。「瓦记」守艺中华、传承百年老字号非物质文化卤水，用心为您做好一碗 “老牌”桂林米粉。 <<<查看详情>>>
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