旺金龙汤粉，其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，用石磨磨成米浆，再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。旺金龙汤粉做工精细，味道独特，一日三餐都盈利。旺金龙汤粉产品丰富，汤粉类，有猪杂汤河粉、猪杂汤米粉、猪杂汤珍珠粉、猪杂汤面、猪杂汤饭、牛腩汤米粉、牛腩汤河粉、牛腩汤珍珠粉、牛腩汤面、牛筋丸汤河粉、牛筋丸汤米粉、牛筋丸汤珍珠粉等。
旺金龙汤粉与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上的配料，味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。 <<<查看详情>>>
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