成都王妈热卤餐饮有限公司位于2015年6月成立，旗下品牌“王妈热卤”特色卤菜，系重庆《花中味》食品科技研发中心，体系中的特色熟食制作项目，产品特点在于卤料自有工艺中加入了众多具有各种产香味的中药材香料，除了有醇厚的五香味之外，还有特别香气，可提神，醒脑，理气，开胃，祛风散寒，消食化滞，增进食欲，百吃不厌的目的。且营养丰富，有养身怡年的结果，是我们身边古老的绿色环保食品。
“王妈热卤”是用香辛料和调味料复合配制而成。味道浓厚，鲜香自然(不含香精)。吃后满口溢香，回味悠长。可提高菜品风味、口感，塑造特色产品，创造合格经营。用在卤菜制作中，能在原有基础上提高几倍香味，使卤菜具有特色。加入火锅汤料中，无论原有火锅底料有多好，都能成倍提高香味，使口感更好。中草药研制出来的卤料色香味具全，并且能够提高/增加卤菜。 <<<查看详情>>>
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