王胖子驴肉火烧不仅深受大众的喜爱，还受到现代御厨魏金亭的高度认可和赞誉，并获得北京电视台《食全食美》、《消费观察》、《健身一箩筐》以及旅游卫视《畅游北京》等栏目的专访。新加坡美食司徒特邀环球美食家陈奕文来我店品尝，并将这一民间名吃誉为北京美食。王胖子是一家专业经营驴肉火烧，驴肉菜系的特色连锁企业。
王胖子传承自今已有几百年历史，清乾隆中期，乾隆皇帝巡游江南，路经河间府至福海庄歇息，当地官员奉上驴肉火烧以供皇帝享用，乾隆皇帝完膳之后，龙颜大悦。为此当地官员颇受嘉奖，而驴肉火烧也被定为宫廷御膳。传承到今天王夫恒手里以祖传的技术为基础结合现代的科学饮食经验，做出健康绿色的美食，让广大食客们可以放心使用，由于王夫恒身材偏旁，也让人誉为“王胖子”! <<<查看详情>>>
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