创始人王致和因赶考落榜后经营豆腐生意，偶然发明臭豆腐，1678年开设王致和南酱园。臭豆腐被慈禧太后赐名“青方”，状元孙家鼐为其题写藏头诗。1958年公私合营合并多家作坊，1985年注册“王致和”商标，2009年改制为现公司。1992年遭遇商标侵权诉讼并于1994年获象征性赔偿1元，2007年胜诉德国商标抢注案。通过ISO质量管理体系认证，开发减盐腐乳(盐分降低40%以上)、全豆腐乳系列产品及党参料酒等药食同源新品。2025年实现腐乳装瓶工序机器人替代人工，推出“王小和”卡通IP形象并开展非遗主题曲剧《王致和》进校园、直播带货等数字化营销创新。
“王致和”以科技为先导，在发展传统产品的基础上，不断开发新产品，使产品的科技文化含量显著增加。原始的“小驴拉磨，干活全靠背抬杠”的劳动方式，被先进的机械化、半自动化的设备和规范化的前期、后期、灌装、清洗的两条龙作业程序所取代。腐乳家族青、红、白三大类中，增添了“全营养保健酱豆腐”等新产品，深得消费者的欢迎。在包装装潢上，“王致和”商标变得别致新颖，精制礼品型盒装腐乳既古色古香，又光彩引人。“王致和”系列产品也得到扩展，涮羊肉调料、腐乳汁、虾片、精包装干酱、仿日清酒、低盐度调料王等产品在商品架上成为“抢手货”，满足了消费者的各方面需求。 <<<查看详情>>>
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