小户人家民间菜凭着美味的菜品和温馨的服务生意非常火爆，几乎天天客满，口碑传出去之后，更有不少慕名远道而来的客人，供不应求让刘元宝夫妇有了开分店的想法。资金充裕后，2010年他们在东风大道开起了第一家分店，名字仍是小户人家民间菜，面积扩大到600平方米。在小户人家民间菜吃过饭的人都知道，小户人家民间菜的食材都是当天购买当天宰杀处理进行烹饪的。店里的鱼是丹江口水库出产，鸡也是农家养的土鸡。“冷冻食材的口感和营养都会大打折扣，只有当天采买的蔬菜肉禽才是最新鲜的，营养价值极高。”
小户人家民间菜多年来坚持使用当天采买的食材，不卖冷冻肉，不仅仅是一个承诺，更多体现的是商家的信誉。“卖了冷冻肉，的确能降低成本，获得更高利润，但其实损坏的是千金难买的企业信誉。”如今小户人家民间菜已破茧成蝶，旗下有小户人家民间菜天津路店、东风大道店、北京路店、车城路店、小户人家民间菜郧西店、十堰华悦城店、竹山县城店、竹山宝丰店、竹溪县城店9家分店，而十堰六堰分店正在筹备中……现在的小户人家民间菜私房菜已发展成为连锁餐饮品牌，在湖北已小有名气。?
小户人家民间菜的成功绝不是偶然，家门口的美味，老少皆宜;大众化消费，符合市场消费主旋律，成为各界人士喜爱的绿色餐饮是小户人家民间菜必然的发展。“11年前，我们的理念是要让食客吃得饱、吃得满足，而现在随着生活水平越来越高，食客们也越来越注重菜品的健康和营养。”用最简单的烹饪手法发挥食材最大的营养是小户人家民间菜一直在做的。食材要够鲜，每个季节最鲜的食材，在当季体现出来，这是刘元宝夫妇努力追求的。好产品离不开好食材，当季的才是最鲜美的。小户人家民间菜每个季节都会有当季特色菜品推出，消费者也不会错过大饱口福的机会。 <<<查看详情>>>
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