台北的牛肉面可说是台湾或中国大陆相当普遍的小吃，牛肉面的口味也因此加入了不同流派的风味和变化，提倡养生牛肉面理念，升华了台北牛肉面的精神质量。如今的小牛匠台湾牛肉面不仅保持了原汁原味，还在视觉和养生层面上下功夫，永久沿用台湾及日本原产之调料熬制烫头，保持口味正宗!具有色香味三个特有标准。
小牛匠台湾牛肉面不仅能让顾客品尝到 正宗的台湾风味，而且带给顾客实惠的幸福感!供免费加汤加面，赠送餐前水果、小菜及餐后冰点，开创了餐饮时代的先河。
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