清江鱼,麻辣鱼锅,草鱼,清汤雨果,金针菇等等都非常受消费者的欢迎,鲜尚轩涮三秒的鱼火锅店内的汤底不仅有鲜美清汤和麻辣红汤可以选择,还有番茄汤、酸菜汤等不同的口味满足消费者的需求。店内的装修设计高雅时尚,中国风满满,既有年轻人青睐的情侣雅座,也有适合家庭聚会商务聚餐的包间,古香古色,韵味十足。
川菜麻辣鱼起源于明末清初,重庆张姓大户人家,员外有女出嫁招待亲朋,据习俗需新娘亲自下厨。员外家女儿从小娇生惯养,哪懂得做菜之道。无奈等鱼片煮熟,用当地花椒,麻椒,香料加熟油倒入盆中,端上桌后锅中沸腾,满屋飘香,无意之中创造了一道渝北名菜。山城人民对于麻辣油特别的情怀,对于美食的做工考究。经过川菜世家的师傅对麻辣鱼的潜心研究,从鱼肉的特性,麻辣的搭配诸多方面的努力。 <<<查看详情>>>
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