福州新界餐饮管理有限公司成立于2012年2月，是红星中源集团旗下机构之一，公司总部位于福州市鼓楼区湖东路，是以打造高端餐饮火锅品牌为出发点的连锁餐饮企业。公司目前已开设“揽季锅物会”、“小鱼小牛”两大时尚餐饮火锅品牌。旗下的餐厅中，除了保障干净整洁的用餐环境外，更注重顾客心理层面的需求。在服务上，于细微处在细节上让顾客充分体验贴心温暖的心理享受，以主动式服务为顾客创造一流的就餐体验。
小鱼小牛配制出适宜四季口味和风格的食物，让每一个走进“小鱼小牛”的客人都可以感受到“小鱼小牛”所传递的特色口味和风格。小鱼小牛实行了“透明式”的厨房政策，每一位顾客都可以来参观厨房，我们用满分的自信让每一位顾客都放心，因放心而安心，因安心而开心，让每一位顾客愉快而来，愉快用餐，愉快而返。
时尚和调性结合得淋漓尽致，艺术与潮流搭配的浑然天成，更能将小鱼小牛的特色与优势展露无余，给您带来视觉与味觉的双重享受。走进小鱼小牛，餐厅内的装修风格别具匠心，做到了不仅口味有特色，环境也很有特色，简洁大气的整体环境，细节处透露出小惊喜。墙上的挂饰和灯光的选择，让人感受到餐厅对于食客用餐时心情的重视，再加上logo上的简笔画，处处都体现出了小鱼小牛不仅在认真做食物，也是在通过食物来传递自己的个性。 <<<查看详情>>>
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