湘味猪肚鸡又名凤凰投胎,是广东客家地域酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,盛行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。
湘味猪肚鸡,胡椒加上猪肚和整只的鸡一同煲汤,对中气缺乏、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的成效。湘味猪肚鸡,养生、安康、养分又有火锅作风,随意配菜,正合适如今的生活节拍,开店就不错。 <<<查看详情>>>
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