古时有位秀才在蒙自南湖中的小岛上攻读,他贤惠的妻子为他送饭,路远,常凉了。一天,她提了一罐鸡汤去,到那里还热乎乎的。原来厚厚的鸡油把热气保护住了。她由此受到启发,常用鸡汤烫米线给丈夫吃。她送饭时进入湖心要过桥,因而有人就称为“过桥米线”,一时传为美谈!
过桥米线已有100多年的历史,它的起源还有一个美丽动人的故事:过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城,相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不公有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美幽静,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方。 <<<查看详情>>>
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