馨苑乌记牛肉火锅只要云贵地区的幼母牛，每头400-700斤，出肉率仅在22%-25%之间，在最嫩的时候吃最好的部位，这是乌记的苛求。馨苑乌记牛肉火锅手艺不需要创新也没法复制，师傅的每一刀都是顺着肉的纹理，绝不破坏牛肉最原始的口感，这都是时间磨练出来的功夫。馨苑乌记牛肉火锅注重食品安全和健康，确保新鲜选材，不会让大家吃到过夜菜，当天现宰的牛肉会用来做鲜牛肉火锅和全牛宴，剩下的牛肉还能做成肉丸，充分利用食材避免浪费，也能让大家吃着合格，除了火锅之外还有饮品和小菜相伴，让大家尽情享用，价格也很实惠!
馨苑乌记牛肉火锅店内明档手工现切，传承传统潮汕的纯正口味，是时下正的潮汕鲜牛肉火锅。自成立以来，凭借传统潮汕的纯手工制作工艺，精细的肉品分割选用，严格的产品把控，使地道纯正的潮汕火锅倍受食客青睐。“每日新鲜牛，新鲜不隔夜”坚持鲜肉现切的健康理念，坚持品质、注重新鲜，助力发扬潮汕火锅文化，推动行业潮汕鲜牛肉火锅的发展。馨苑乌记牛肉火锅发展时间已经不短了，品牌形象早已经深入人心，以其优质服务，专业的市场管理团队，丰富的运营经验，成为创业者的优选之地。 <<<查看详情>>>
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