渔岸码头老火锅在外观上继承了重庆老火锅的传统，古色古香的牌楼外观，大字招牌以及店内茶楼一样的别致装潢，都体现着其悠久的历史和与众不同的品味。恰逢西安也是一座古城，这种门饰在长安区虽然独占一份，但是跟西安的整个大环境倒是一点也不冲突。店面总共有两层，服务台在优先层，一层的桌位比较少，也比较小。光线比较暗一些，店里又用了昏黄色的灯光，加上音乐隐隐透出一种暧昧的气氛来。详细了解渔岸码头火锅品牌及运营模式，自主选择现有直营店、加盟店进行考察。加盟者需找专业人员对所选店面进行测量，设计平面图纸。总部将提供详细施工图纸，装饰材料按要求从当地采购，施工方需具备三级以上装修资质，由加盟商确定后方可施工。由总部统一制定宣传方案，设计宣传品(开业前一周)。
通向二楼的木质阶梯，在踩上去后吱呀作响，倒是更增添了一种以新做旧的时代感。二楼的环形窗户比较大。光线充足。木质，黄色的桌椅，没有桌布。坐上去后总觉得有一种在北京老茶馆喝茶的即视感。灰砖白缝的墙纸，跟墙上悬挂的各种脸谱，加上各种中式方形红灯笼的悬挂，更凸显出其打造悠久历史感的宗旨。服务生有统一的工作服，但是因为用餐客流量比较大的原因，有时候还是会发生叫不到人的情况。申请加盟者与总部联系审核确定其加盟资格。总部将向加盟店提供选址方案，总部将协助加盟商进行商圈调研，客流量分析，确定店面。加盟商到总部培训中心接受强化培训，内容包括(经营、管理、食品工艺、人力安排、店面控制、工作制度、考勤、促销策划，以及对员工企业文化的培养和理解。开业方式策划、正常营运、业绩增长。 <<<查看详情>>>
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