曾有兰州作家在兰州之美征文中以《丁娃烧饼》为题写到：“‘丁娃烧饼’大如锅盖，厚达三四公分，每只均重达一公斤左右。切开后，苦豆的清香便扑鼻而来，再看那横切面，在姜黄、苦豆、红曲的衬托下红红绿绿煞是好看。再用手捏一捏，那多达十几层的饼感觉很松软，还没入口就已经流口水了。掰一块放入嘴里，油而不腻，香甜可口。”
烧饼是我国百姓离不了的主食之一，在我们大西北更是家家会做，户户都有，人人爱吃。它以方便实惠而经久不衰，市场需求量大而销售地域无限辽阔。可惜的是多少年来没有人把这个“人人都吃，吃了还想吃”的刚性的产品打造成品牌，丁娃正是看准了这个小产品大市场，让她穿上衣服，赋予文化，走出家门，迈向全国，走向世界! <<<查看详情>>>
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