姚妃媱冒烤鸭,主角当然依旧是烤鸭。烤制好的烤鸭表皮焦黄、外酥里嫩,简单豪爽的连骨切块配上川香辣油,让烤制的香味中多了辣油香气,鲜辣适中,香味醇厚。姚妃媱冒烤鸭通过烤鸭与火锅锅底相结合,辅以烫煮蔬菜,以冒万物的理念带领大众消费者感受川渝美食魅力。自2022年以来,冒烤鸭成为自带流量的美食“黑马”,姚妃媱也在苏城掀起一场美食风暴,并走出苏州风靡全国。烤鸭与冒菜两个IP结合带来新的价值体验,同时它的存在填补了正餐与快餐“中间值”,而类似火锅烧烤的分享性就餐方式又符合当代年轻人的轻社交需求。比如工作日午餐时段,同事几人小聚一下,人均过百的正餐太奢侈,快餐又太过无趣,冒烤鸭就成了不二之选。 <<<查看详情>>>
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