2012年，品牌开启全国化战略，与上海福爵餐饮企业管理有限公司合作，依托其供应链与运营经验，快速拓展至华东、华南等地区，门店数量突破千家，覆盖成都、上海、广州等城市，并入选“2025年锅盔十大品牌”榜单。品牌坚持“现烤现卖”原则，采用传统炭火烘烤工艺，保留锅盔酥脆口感，同时引入标准化生产流程，确保全国门店品质统一。
在产品研发上，余妈妈锅盔不断推陈出新，结合地域口味偏好开发出甜辣牛肉、梅干菜扣肉等创新口味，并推出独立包装的便携款，满足年轻消费者的多样化需求。品牌以“传承川味文化，打造国民小吃”为使命，通过线上线下融合的营销模式，成为兼具传统底蕴与现代活力的餐饮连锁品牌。 <<<查看详情>>>
立即获取|加盟方案