壹筒天下竹筒饭，用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。壹筒天下竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。
壹筒天下竹筒饭在原本得制作基础上进行升级改造，是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品一种生化，传统竹筒饭制作是用火烤，现在使用蒸得方式使饭菜制作更简单更安全，无明火，还保持竹筒本身得清香在每一粒米饭中交融，每一口都是糯香得大米和竹子本身得清香仿佛身临竹林之中!具有广阔的开发前景。 <<<查看详情>>>
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