重庆渝熹餐饮管理有限公司旗下品牌渝熹老火锅是由有活力的年轻人创立的品牌，2014年创立，现有几十家家连锁店，何炅也曾光顾过渝熹老火锅。与传统老火锅所不同的是，传统老火锅店多处于街边巷口等转角便能遇上的地方，而渝熹老火锅(南坪店)是位处于南坪天福克拉广场30楼，置身于高空之中，不由得透出丝新奇。
渝熹老火锅的底料是自家精心炒制的，底料出自有20余年丰富经验的大厨之手，一次性锅底原料均选用鲜红饱满的辣椒与花椒每日炒制，辣味与麻味被尽数逼出，再加以牛油熬制，虽无“老油”，却仍是老火锅那令人熟悉的麻辣厚重，且越煮越香、越有味;食至后半场，则更是一味难挡的大麻大辣，鲜香醇厚。精选上等材料，不添加任何添加剂，辣口不辣心!
渝熹老火锅在行业内拥有非常高的口碑，无论是历史文化还是传统口感，它都做到了最大程度的传承，一次性锅底原料均选用鲜红饱满的辣椒与花椒每日炒制，辣味与麻味被尽数逼出，再加以牛油熬制，虽无“老油”，却仍是老火锅那令人熟悉的麻辣厚重，且越煮越香、越有味;食至后半场，则更是一味难挡的大麻大辣，鲜香醇厚。是当地为数不多的老牌火锅品牌，值得大家关注! <<<查看详情>>>
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