上海店铺里同时提供几十款小菜,加上烤串等料理多达100余款。顾客上以白领蓝领为主,配以家庭聚餐,商务聚餐等特点,牢牢锁定主要顾客群体。在营销上我们配合持续的活动,不断制造新的热点,使顾客能够获得不出国门就能品尝到正宗日本居酒屋的体验。
日本料理,在世界上因为有明显的特色,所以获得许多国家任命的很高评价。近年,不但在欧洲,美国等地掀起了日本料理的热潮,也在经济成长显著增长的亚洲各国得到广泛传播。据不完全统计,在上海的各种日本料理店,一共有1万多家。 <<<查看详情>>>
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