咸饭，是闽南才有的地域特色美食，其中又有很多种特色，阿嬷阿伯们端上寻常饭桌的就有包菜饭、南瓜饭、笋干饭、芥菜饭、萝卜饭等很多口味，其中，最有代表性的就是排骨咸饭。
康子东从闽南咸饭的营养、健康、口味等角度，推出配方改造，他要争取自己的咸饭做出来和别人的味道不一样，让离乡在外的闽南人都能吃到家乡那一口最难忘的味道。
2007年创立“一小子排骨咸饭”得到市场认可后，康子东认识到不能只偏安一隅，他发现在小县城的发展有限，2010年就果断来到厦门，获取更多的发展空间和更大的市场。同时，也把老家的家乡特色带到厦门，推广市场，让更多消费者去认同。
走进“一小子”，温润的木质隔断让店面显得优雅干净，明快温暖的橙色为主色调，如居家般的温馨感迎面而来。你会发现除了招牌排骨饭，一小子还根据顾客的多样性，陆续研发了多种合乎大众喜好的时尚中式套餐，摸索出独家配方咸饭，小锅上桌，闽南特色汤品文火烹炖、精心熬煮，让每一位走进门的顾客都能满意而归，回头再来。 <<<查看详情>>>
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