猪爸餐厅作为一个高端的体验餐厅,店内猪肉全部来自网易精心饲养的未央猪,采用中西合璧的烹调手法,在杭帮菜味道的基础之上,打造全新的创意菜。主推的招牌菜有红烧肉、香烤猪扒、脆皮猪肉、猪肺萝卜汤、松茸猪包等。猪爸餐厅的菜品设计同样诚意十足。据餐厅介绍,试营业期间,餐厅共推出45道精致创新料理,每一道菜都经过吴国平与猪爸厨师团队多次试验、试吃。10道猪肉主菜,覆盖了网易味央猪肉的各个部位,并搭配有开胃的前菜和解腻的配菜。在给食客们带来纯粹的猪肉美味的同时,又不会造成胃部油腻负担,让在场食客忍不住大呼过瘾
猪爸餐厅所选用的未央猪,是网易对于高端养殖业的一次全新尝试,将新的高科技应用其中,一年的自然生长和科学准确饲喂,提供为舒适的住所环境。所以未央猪的肉质软糯、胶质丰富、味道鲜美,与外婆家的合作,大程度的将其特色展示出来,搭配特色菜肴,让人们口吃留香的同时又不产生油腻感,享受到为的猪肉味道。欢迎前来加盟咨询! <<<查看详情>>>
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