Kkanbu炸鸡所采用的鸡肉都是鲜鸡肉，在加工的过程中我们用我们制造的盐水去除了鸡肉的腥味，在腌制的过程中加入了水果汁，使鸡肉从而的改变了鸡肉的口感，炸制鸡肉在裹面的过程中我们采用了两道工序，先把鸡肉裹一边水面，然后再放入干面粉里搅拌均匀，这样的使鸡肉在炸制过程中定型和鸡肉的口感更加的酥脆，香而不腻。
在技术上采用国内寥寥可数的“只炸一遍”核心技术，经过专业的设备的炸制，我们的炸鸡呈现出诱人的金黄色，很好的“鱼鳞”表皮。加上我们制造的小料，无论是辛辣、爽口、酸甜…让每一份炸鸡都能拥有不同的口味，正因如此，我们的食客90%都是回头客。 <<<查看详情>>>
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