周记鲤鱼盆酸菜鱼之所以好吃，其原因而二，这之一便是其作为主料的鱼是选自太平洋4700米深海区野生龙利鱼，总部自营大型食品工厂，深海龙利鱼，从登陆、进厂、现杀、急冻、到店，全程可追溯，卫生有保障。原因之二则是运用四川古法酸菜泡制方法制成，酸香味醇，清淡爽口，采用自然抑菌，富含氨基酸，色泽鲜亮，酸中带脆，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。
一人食，有鱼作伴，多人食，有鱼为“媒”。周记鲤鱼盆酸菜鱼酸菜鱼严格把控食材品质及制作工艺，制成的酸菜鱼肉质细嫩，汤酸鲜美，口感令人回味。时尚的品牌形象、舒适的格调氛围，符合现代消费群体审美需求，周记鲤鱼盆酸菜鱼致力于打造出立体式的用餐休闲空间。
周记鲤鱼盆酸菜鱼，好食材，好器皿，好米饭，酸菜鱼是选用深海龙利鱼，无刺肉嫩，老人小孩都能吃。木桶是尚选天然杉木原料，成就养生美味。材料安全，有韧性，易清洗防开裂。而米饭是精选五常优质大米，香稻晶莹剔透。5分钟蒸好一碗香米饭，营养健康。 <<<查看详情>>>
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