火锅米线加盟转角米线是一个不错的选择。转角米线米线是针对全国所有爱好美食的食客。主要品种：火锅类米线(如火锅肥牛米线，火锅全家福米线，火锅米线，火锅虾尾米线)，泡椒类米线(如，泡椒米线，泡椒珺肝米线)，番茄类米线(如番茄米线，番茄丸子米线)，酸菜类米线(如酸菜米线，酸菜鱼头米线)。除此之外还有米饭、辣卤、小吃和饮料等。
泡椒是转角的招牌米线，有特辣泡椒1号，推荐给重口味们，用特辣灯笼椒，热油爆香入砂锅，加骨头汤煮成，汤色洪亮油润，推荐猪蹄和鳝鱼，重口惹味;还有重呛辣味的泡椒2号，相比1号略显温和，用二筋条海椒制成，类似于有友凤爪泡椒的味道，酸辣和呛辣味相结合，推荐泡椒鸭掌和泡椒腰花。
我点的泡椒1号的猪蹄，原筋猪蹄，自己看好大一坨。吃过好多家米线的猪蹄，转角选的蹄子是旺实的，不只是猪脚尖尖小小一块，上面的肉都有。老板事先已将猪蹄红烧入味，又耙又糯，食量小的女娃儿一个猪蹄一律整饱!不能放过的肯定是这一锅汤，泡灯笼椒的辣味完全渗入米线之类，配料也相当丰富，海带、豆芽、青菜，满满一钵钵吃起来相当满足。 <<<查看详情>>>
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