状元楼米线加盟电话

状元楼米线品牌介绍

状元楼米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。

吃状元楼米线时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。 <<<查看详情>>>

餐饮相关品牌加盟电话

• 桥福缘云南过桥米线加盟电话
• 都乐米线加盟电话
• 黄家塘米粉加盟电话
• 兄弟开心锡纸花甲米线加盟电话
• 十里香炖粉屋加盟电话
• 茶花妹子过桥米线加盟电话
• 极线花甲米线加盟电话
• 宝器锅锅酸菜鱼米线加盟电话
• 悦丫丫过桥米线加盟电话
• 刘师傅过桥米线加盟电话
• 沸百味过桥米线加盟电话
• 天天生榨米粉加盟电话
• 阿牛米线加盟电话
• 一品九州米线加盟电话
• 花甲遇上米线加盟电话
• 人人香米粉加盟电话
• 德师傅米线加盟电话
• 热府鲜肉小锅米线加盟电话
• 大牛匠心牛肉粉加盟电话
• 大嘴川味米线加盟电话
• 福华园过桥米线加盟电话
• 让米线飞加盟电话
• 爱上锋味过桥米线加盟电话
• 过桥娘子米线加盟电话
• 品螺香螺狮粉加盟电话
• 川悦火线米线加盟电话