阿生次坞打面虽然店多,但大多是夫妻店的格局,没有经过统一培训,小农经济意识较强,产业呈现低、小、散特征,有些门店卫生状况堪忧。以上这些,都对阿生次坞打面品牌化运营造成极大制约。阿生次坞打面一改传统打面经营模式,在品牌体系、区域商标、制作标准等方面进行统一规划,阿生次坞打面实现统一装修、品牌统一设计、原料统一配送、工艺统一标准。阿生次坞打面以其规范化的管理,简洁卫生的装修风格,为阿生次坞打面规范化做出了表率。
阿生次坞打面也是趁着现在如火如荼的打面市场,迅速崛起的打面品牌,阿生次坞打面希望在未来可以把阿生次坞打面文化推广出去,就如同现在国内外都十分知名的兰州拉面一样。短短几年时间内,在绍兴主城区,阿生次坞打面如雨后春笋般的一下子冒出了几十家。而且,这种势头还在蔓延,杭州、萧山、富阳等地都出现了不少阿生次坞打面的身影。阿生次坞打面的成功,获得了许多投资者的青睐。
阿生次坞打面的烹饪是经过传统的纯手工烹饪技艺,选用新鲜的肉蛋蔬菜和优质面粉,让美食保留其食材本味,其口感和色泽可口诱人。店内引进总部成熟的运营管理模式,从菜品烹饪到店内营运管理,每个环节都采用标准化的模式展开管理,让品牌店可以得到长期稳定的发展。 <<<查看详情>>>
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