半步颠的味觉江湖建立在严格的食材标准之上,麻婆豆腐选用四川汉源花椒与郫县豆瓣酱,豆腐嫩滑度经三次过筛确保;黯然销魂炒饭的泡椒需腌制72小时,酸辣比例精确到1:325。其独创的"半步颠"系列果酒更成为佐餐亮点,柚子酒与梅子酒采用日本原装基酒调配,冰镇后与麻辣菜品形成绝妙平衡14。目前品牌已覆盖全国20余座城市,单店日均翻台率达5次,大悦城店排队记录长达4小时,2025年更入选"中国最具创意餐饮品牌"榜单。从武侠场景到江湖味道,半步颠正以年轻化的表达重塑川菜体验。 <<<查看详情>>>
立即获取|加盟方案